Que faire à La Havane, Cuba : Guide ultime

La Havane, à Cuba, est une destination dynamique pour les voyageurs qui souhaitent découvrir l’histoire, la culture et la vie locale. Cette ville est pleine d’énergie, avec de beaux bâtiments coloniaux, des scènes musicales animées et des rues colorées qui racontent des histoires de son passé. Source

Le charme de La Havane est sa variété. Des vieilles rues de la Vieille Havane (Habana Vieja) au célèbre boulevard du front de mer Malecón, il y a quelque chose d’intéressant partout où vous regardez. Vous pouvez ressentir l’histoire et la culture de la ville dans ses musées, ses théâtres et ses espaces artistiques comme La Fábrica de Arte Cubano , où vous pouvez voir de l’art cubain moderne. Source

Que vous exploriez des places historiques, que vous dégustiez de délicieux plats locaux ou que vous dansiez au son de la salsa dans un club très fréquenté, La Havane vous offrira une expérience incroyable. Ceci Guide de voyage vous montrera les meilleures choses à faire et à voir à La Havane afin que vous puissiez passer un voyage inoubliable.

1. Découvrez le charme de la vieille Havane (Habana Vieja)

1.1. Admirer les merveilles architecturales

Le cœur de La Havane réside dans son noyau historique, connu sous le nom de Vieille Havane ou Habana Vieja . C’est un musée vivant de splendeur architecturale, présentant un éventail de styles qui s’étendent sur des siècles et a été reconnu comme un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Divers styles architecturaux

En vous promenant dans les rues pavées, vous verrez un mélange de Architecture coloniale , Designs néoclassiques et Influences baroques . Chaque bâtiment raconte l’histoire du riche passé et de la culture dynamique de La Havane.

• Bâtiments de l’époque coloniale : De nombreuses structures datent des 16e et 17e siècles, reflétant les racines coloniales de la ville.
• Façades néoclassiques : Ces bâtiments présentent souvent de grandes colonnes et des conceptions symétriques.
• Éléments baroques : Caractérisé par des détails complexes et des décorations ornées.

Exemples notables

Plusieurs bâtiments emblématiques de la Vieille Havane se distinguent par leur importance historique et leur beauté architecturale :

• Plaza de la Catedral : Cette magnifique place abrite le Catedral de la Habana , un excellent exemple de l’architecture baroque cubaine. Ses tours asymétriques et sa façade élaborée en font un incontournable.
• Plaza Vieja : Fondée à l’origine en 1559, cette place se vante d’un mélange de demeures coloniales, de cafés animés et de galeries d’art. L’architecture éclectique autour de la place met en valeur des façades magnifiquement restaurées.
• Plaza de Armas : La plus ancienne place de La Havane, elle présente l’impressionnante Palacio de los Capitanes Generales , qui abrite aujourd’hui le musée de la ville.
• Palacio del Marqués de San Felipe y Santiago de Bejucal : Affichant à la fois des éléments baroques et néoclassiques, ce palais offre un aperçu de la vie aristocratique à l’époque coloniale.

Chaque recoin de la Vieille Havane révèle une autre facette de son charme architectural. Qu’il s’agisse de la grandeur de la Plaza de la Catedral ou de l’ambiance animée de la Plaza Vieja, chaque structure contribue au caractère unique de la région.

L’exploration de ces merveilles architecturales procure non seulement un plaisir visuel, mais aussi une compréhension plus profonde de l’histoire de La Havane. En poursuivant votre voyage à travers la vieille Havane, vous constaterez que chaque bâtiment ajoute au récit de cette ville enchanteresse.

1.3. Musées et cafés emblématiques incontournables de la vieille Havane

La Vieille Havane, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, ne se limite pas à ses bâtiments historiques. Il propose également des institutions culturelles et des cafés cubains traditionnels qui vous permettent de mieux comprendre le riche patrimoine de La Havane.

Musées incontournables pour les passionnés d’histoire

• Museo de la Revolución : Ce musée est situé dans l’ancien palais présidentiel et fournit des informations détaillées sur l’histoire révolutionnaire de Cuba. Vous pouvez voir des artefacts de la révolution cubaine et de l’invasion de la baie des Cochons.
• Museo Nacional de Bellas Artes : Divisé en deux sections, ce musée présente l’art cubain de différentes époques ainsi que des collections d’art internationales. C’est un endroit idéal pour comprendre comment l’art a évolué au fil du temps.

Cafés emblématiques pour un avant-goût de la culture du café cubain

• Café El Escorial : Situé sur la Plaza Vieja, ce café est célèbre pour son expresso fort et son atmosphère animée. C’est l’endroit idéal pour se détendre et s’imprégner du cadre historique.
• La Bodeguita del Medio : Connu pour ses mojitos, cet établissement sert également un excellent café. C’était l’un des lieux de rencontre préférés d’Hemingway, ce qui ajoutait à son attrait historique.

L’exploration de ces musées et cafés vous permet de profiter pleinement non seulement de l’architecture étonnante de la vieille Havane, mais aussi de son histoire fascinante et de son présent vibrant.

2. Profitez de la vue magnifique le long du Malecón

Le Promenade du Malecón est une célèbre route au bord de la mer qui représente parfaitement l’atmosphère animée de La Havane. Il s’étend sur huit kilomètres le long du littoral, vous offrant une vue imprenable sur l’océan et les toits de la ville.

Les meilleurs moments pour marcher

• Coucher de soleil: Le moment le plus idéal pour se promener tranquillement le long du Malecón est au coucher du soleil. Le ciel se transforme en un chef-d’œuvre coloré, créant une scène à couper le souffle pendant que vous vous promenez.
• Tôt le matin: Si vous préférez une expérience plus paisible, les matins sont parfaits. Il y a moins de monde autour, ce qui le rend plus calme et plus frais.

Des endroits parfaits pour prendre des photos et se détendre

• Château d’El Morro : Située à l’entrée de la baie de La Havane, cette forteresse historique offre une vue magnifique et est un lieu incontournable pour prendre des photos.
• Hôtel Nacional de Cuba : L’un des monuments les plus connus de La Havane. Ses jardins sont un endroit merveilleux pour se détendre tout en admirant le Malecón.
• La Piragua : Un lieu de rencontre populaire près de l’ambassade des États-Unis, où les habitants et les touristes se rassemblent pour profiter de la musique et des spectacles de rue.

Le Malecón n’est pas seulement une route ; c’est l’occasion de s’immerger dans la culture et l’esprit de La Havane. C’est un cadre parfait pour se détendre et capturer de beaux moments à travers la photographie.

3. Explorez les arts et la culture cubains

Immergez-vous dans le théâtre au Gran Teatro de La Habana

Le Gran Teatro de La Habana est un symbole de la culture cubaine. Ce magnifique théâtre, qui abrite le célèbre Ballet national de Cuba, offre une expérience incroyable avec son architecture époustouflante et ses performances exceptionnelles. Que vous aimiez le ballet ou que vous soyez simplement curieux, regarder un spectacle ici vous donnera une compréhension profonde du patrimoine artistique dynamique de Cuba.

Profitez des talents musicaux locaux

La Havane regorge de spectacles de musique live passionnants qui mettent en valeur le cœur des rythmes cubains. Les clubs de jazz intimistes comme La Zorra y el Cuervo Présentez des spectacles nocturnes de musiciens locaux talentueux qui donnent vie aux riches traditions musicales de la ville. Ces lieux ont une atmosphère chaleureuse où vous pouvez écouter du jazz afro-cubain ou du son cubano traditionnel, ce qui en fait des endroits parfaits pour s’immerger dans la musique cubaine authentique.

L’exploration de ces hauts lieux culturels vous permet non seulement d’apprécier l’esprit artistique de La Havane, mais aussi d’être témoin de l’incroyable talent qui caractérise la scène artistique locale. Qu’il s’agisse d’un spectacle de ballet de classe mondiale ou d’une jam session impromptue dans un club de jazz caché, l’offre culturelle de La Havane garantit des moments inoubliables.

4. Des façons uniques d’explorer la ville

La Havane offre de nombreuses options pour explorer ses rues et ses quartiers animés, chacun offrant une façon spéciale de découvrir la culture et l’histoire vibrantes de la ville. Qu’il s’agisse de rouler dans des voitures américaines anciennes ou de faire des visites guidées à pied ou à vélo, il y en a pour tous les goûts.

Faites l’expérience de la nostalgie dans les voitures américaines classiques

L’une des choses les plus célèbres à faire à La Havane est de se promener dans une vieille voiture américaine. Ces véhicules d’époque, souvent colorés et bien entretenus, représentent le charme et le caractère de Cuba.

Ce que vous allez adorer :

• Ressentez l’ambiance rétro en naviguant dans les rues historiques de La Havane
• Prenez de superbes photos avec de magnifiques arrière-plans pour votre Instagram
• Écoutez des histoires intéressantes sur ces voitures de la part de conducteurs avertis

Découvrez les quartiers de La Havane à pied avec des visites guidées à pied

Si vous préférez une façon plus personnelle d’explorer, les visites guidées à pied sont parfaites pour vous immerger dans les divers quartiers de La Havane. Les guides locaux partageront des histoires fascinantes sur le passé de la ville, son architecture unique et sa vie quotidienne animée.

Points forts de la visite à pied :

• Explorez des joyaux cachés et des points chauds locaux qui sortent des sentiers battus habituels
• Rencontrez des habitants sympathiques et écoutez leurs expériences de première main
• Visitez des sites célèbres tels que la Plaza Vieja, la Plaza de Armas et la Plaza de la Catedral

Faites des balades à vélo passionnantes vers des endroits moins connus

Les randonnées à vélo offrent une expérience active et immersive de découverte des coins cachés de La Havane. Vous serez en mesure de couvrir plus de terrain par rapport à la marche tout en étant capable d’apprécier votre environnement de près.

Ce qui rend les randonnées à vélo formidables :

• Traversez des quartiers colorés comme Vedado et Centro Habana
• Profitez d’itinéraires pittoresques le long du Malecón ou à travers des parcs luxuriants
• Faites une pause dans les cafés locaux ou goûtez à la délicieuse cuisine de rue des vendeurs

Remontez le temps avec Vintage Car Tours

Les visites en voitures anciennes ne sont pas seulement une activité populaire, mais aussi une expérience incontournable à La Havane. Ces visites offrent un mélange de nostalgie et d’exploration, vous transportant dans le temps tout en mettant en valeur la beauté de la ville.

Pourquoi choisir une visite en voiture ancienne ?:

• Popularité : Les visites en voitures anciennes sont appréciées des touristes pour leur charme unique.
• Aperçu historique : Les conducteurs partagent souvent des histoires fascinantes sur le passé de Cuba.
• Confort : Voyagez confortablement avec les options climatisées disponibles.

Conseils pour choisir des voyagistes fiables :

• Revues de recherche : Recherchez des avis sur des plateformes comme TripAdvisor ou Google.
• Demandez des recommandations : Parlez-en à votre hôtel ou aux guides locaux pour trouver des opérateurs de confiance.
• Vérifier l’état du véhicule : Assurez-vous que la voiture est bien entretenue pour sécurité et de confort.

Pour ceux qui préfèrent les options de conduite autonome, la location d’une voiture de collection peut être une alternative aventureuse. Cependant, il est essentiel de vous familiariser avec les lois locales sur la conduite et les conditions routières avant de prendre la route.

L’exploration de La Havane offre d’innombrables possibilités de découverte. Que vous choisissiez de rouler avec style dans une voiture classique, de vous promener dans les quartiers historiques à pied ou de vous lancer dans une balade à vélo active, chaque méthode offre son propre aperçu unique de cette ville enchanteresse.

5. Suivre les traces d’Hemingway

Rendre hommage au célèbre écrivain dans ses lieux de prédilection

Ernest Hemingway, un écrivain célèbre, a eu une forte influence sur La Havane. Vous pouvez commencer votre voyage à l’adresse suivante : El Floridita , un bar célèbre connu pour ses daiquiris qu’Hemingway adorait. Le bar est toujours animé, avec de nombreux touristes ravis d’essayer les mêmes boissons qui ont inspiré les écrits d’Hemingway.

Lieux notables à visiter :

• El Floridita : Bien connu pour ses daiquiris et une statue en bronze d’Hemingway au bar.
• La Bodeguita del Medio : Célèbre pour ses mojitos et ses murs couverts d’écrits d’anciens visiteurs, dont Hemingway.
• Hôtel Ambos Mundos : La salle 511 est conservée comme un petit musée dédié à l’écrivain.

Aperçu de la vie d’Hemingway et de son lien profond avec Cuba

Le lien d’Hemingway avec Cuba allait au-delà de la simple fréquentation des bars. Il vivait à Finca Vigía , un beau domaine à la périphérie de La Havane où il a écrit certaines de ses œuvres les plus importantes comme « Le vieil homme et la mer » . Ce domaine a maintenant été transformé en musée, ce qui vous donne l’occasion de voir où il a écrit et d’en apprendre davantage sur sa vie.

Faits saillants :

• Finca Vigía : Explorez la maison d’Hemingway remplie de meubles originaux, d’étagères remplies de littérature classique et de son bateau de pêche bien-aimé, Pilar.
• Musée Ernest Hemingway : Situé dans Finca Vigía, présentant divers artefacts de sa vie à Cuba.

En suivant ces traces, vous ne faites pas seulement preuve de respect envers une figure légendaire, mais vous faites également l’expérience du lien profond entre la littérature et la culture cubaine.

6. Profiter des offres culinaires de La Havane

La cuisine cubaine est un délicieux mélange d’influences espagnoles, africaines et caribéennes. La dégustation de plats de rue auprès de vendeurs locaux offre un goût authentique de La Havane.

Les incontournables de la cuisine de rue

• Ropa Vieja : Bœuf effiloché mijoté avec des tomates, des oignons et des poivrons.
• Tostones : Tranches de plantain frites deux fois, croustillantes et savoureuses.
• Churros : Bâtonnets de pâte frits sucrés saupoudrés de sucre, souvent fourrés de chocolat ou de caramel.
• Coco Frio : De l’eau de coco fraîche servie directement à partir de la noix de coco.

Il est essentiel de donner la priorité à la sécurité alimentaire et à l’hygiène lorsque vous vous adonnez à la cuisine de rue. Recherchez des fournisseurs avec des configurations propres et un flux constant de clients pour assurer la fraîcheur.

Bars sur les toits le long du Malecón

Les bars sur le toit du Malecón offrent une combinaison parfaite de vues panoramiques et de cocktails rafraîchissants. Imaginez-vous en train de siroter un mojito tout en regardant le coucher de soleil sur l’océan.

• El Cocinero : Connu pour sa terrasse élégante et sa vaste carte de cocktails.
• La Guarida : Célèbre pour son importance historique et ses vues imprenables.

Ces endroits offrent non seulement de délicieuses boissons, mais aussi l’occasion de s’imprégner de l’atmosphère vibrante de la vie nocturne de La Havane.

7. Découvrir la vie nocturne animée

La vie nocturne de La Havane est un mélange captivant de rythme et d’âme qui vous invite à plonger dans son atmosphère énergique. La ville offre une riche tapisserie de bars et clubs , chacun avec son ambiance unique.

Salsa Clubs

Si vous avez hâte de danser toute la nuit, les clubs de salsa aiment Casa de la Musica sont vos endroits de prédilection. Ces lieux vibrent au rythme des groupes live et offrent des leçons à ceux qui veulent perfectionner leurs mouvements.

Underground Jazz Bars

Pour une expérience plus intimiste, les bars de jazz underground tels que 29 Agiar Offrez une ambiance chaleureuse où vous pourrez assister à des spectacles émouvants de talents locaux. La fusion des rythmes traditionnels cubains et du jazz crée un voyage musical inoubliable.

Salles de concert

Des endroits comme Fábrica de Arte Cubano (FAC) présentent un mélange éclectique de musique live, des groupes contemporains aux ensembles cubains classiques. Cet espace multifonctionnel présente également des expositions d’art, ce qui en fait un haut lieu culturel.

Bars classiques

Des bars emblématiques comme La Bodeguita del Medio et El Floridita sont chargés d’histoire et servent des cocktails de renommée mondiale. Ces établissements offrent non seulement d’excellentes boissons, mais aussi la possibilité de s’imprégner des histoires d’Hemingway et d’autres clients célèbres.

En explorant la vie nocturne de La Havane, vous vous assurez de rencontrer un mélange vibrant de musique, de danse et de culture qui résonne avec les battements de cœur de la ville.

8. Excursions d’une journée vers des destinations enchanteresses à proximité

Évadez-vous de la ville pour un changement de décor rafraîchissant avec ces excursions d’une journée au départ de La Havane :

Playas del Este

Pour une escapade classique à la plage, rendez-vous à Playas del Este , une série de plages magnifiques à seulement 20 kilomètres à l’est de La Havane. Ces étendues de sable offrent des eaux cristallines et une atmosphère détendue. Idéal pour nager, bronzer ou déguster des fruits de mer frais dans les restaurants locaux en bord de mer.

Faits saillants :

• Santa María del Mar : Connu pour sa scène locale dynamique et ses nombreuses commodités.
• Guanabo : Une option plus calme parfaite pour ceux qui recherchent la tranquillité.
• Plage de Bacuranao : Populaire parmi les habitants, offrant moins de foule et des eaux calmes.

Vallée de Viñales

Explorez le pittoresque Vallée de Viñales , réputé pour ses plantations de tabac luxuriantes et ses collines calcaires uniques connues sous le nom de mogotes. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO donne un aperçu de la vie rurale de Cuba et de sa beauté naturelle à couper le souffle.

Activités :

• Visites de fermes de tabac : Renseignez-vous sur les processus traditionnels de fabrication des cigares auprès des agriculteurs locaux.
• Randonnée pédestre et équitation : Parcourez des sentiers panoramiques qui serpentent à travers le paysage saisissant de la vallée.
• Cueva del Indio : Un système de grottes intrigant accessible en bateau, offrant une opportunité d’exploration aventureuse.

Les deux destinations offrent des expériences enrichissantes qui contrastent magnifiquement avec le dynamisme urbain de La Havane, garantissant que votre visite est à la fois diversifiée et mémorable.

9. Où séjourner : des options d’hébergement pour tous les budgets

La Havane offre une variété d’hébergements pour répondre à différents budgets et préférences.

Hôtels de luxe :

• Gran Hotel Manzana Kempinski : Situé au cœur de la Vieille Havane, cet hôtel cinq étoiles offre des équipements haut de gamme, une vue imprenable et des chambres élégantes.
• Iberostar Parque Central : Connu pour sa piscine sur le toit et son emplacement central, il propose des chambres de style moderne et colonial.

Boutique Casas Particulares :

• Casa Vitrales : Nichée dans la vieille ville de La Havane, cette charmante maison d’hôtes propose des chambres joliment décorées avec une touche de style colonial.
• La Rosa de Ortega : Situé dans un quartier paisible, ce Bed & B de charme offre un service personnalisé et un jardin paisible.

Auberges de jeunesse économiques :

• El Almendron Rosado : Une auberge bien notée connue pour son atmosphère conviviale et son emplacement idéal près du Malecón.
• Hostal Peregrino Consulado : Offre des chambres propres et confortables à un prix abordable, parfait pour les routards et les voyageurs à petit budget.

Chaque option offre une expérience unique de la culture et de l’histoire vibrantes de La Havane. Que vous recherchiez le luxe ou que vous voyagiez avec un budget limité, il y a un choix d’hébergement pour répondre à vos besoins.

10. Conseils de voyage essentiels pour une visite mémorable à La Havane

Respecter les coutumes locales et soutenir la communauté

Pour s’engager dans le patrimoine culturel unique de La Havane, il faut comprendre les coutumes locales. Saluez toujours les habitants avec un « Hola » et un sourire. Les Cubains apprécient la politesse et les interactions personnelles, donc prendre le temps de bavarder peut aller très loin.

Le soutien à la communauté cubaine est crucial. Optez pour casas particulares (chambres d’hôtes familiales) et paladares (restaurants privés) plutôt que les établissements publics. Cela permet non seulement d’offrir une expérience plus authentique, mais aussi de s’assurer que votre argent profite directement aux familles locales.

Informations pratiques sur le change

Le change de devises à Cuba peut être déroutant en raison du système de double monnaie, qui comprend le peso cubain (CUP) et le peso convertible (CUC). Depuis janvier 2021, CUC n’est plus utilisé, vous devrez donc faire face à CUP. Il est conseillé d’échanger de l’argent dans les bureaux de change officiels connus sous le nom de CADECA , ou les banques, pour obtenir les meilleurs taux. Les dollars américains sont soumis à un supplément de 10 %, alors envisagez d’apporter des euros ou des dollars canadiens à la place.

Rester connecté

L’accès à Internet à La Havane est limité et souvent lent. Acheter des cartes Internet ETECSA dans des hôtels ou des points de vente officiels ; ceux-ci permettent d’accéder à des points d’accès Wi-Fi dans toute la ville. Chaque carte offre généralement une heure de connectivité. La patience est la clé, car les connexions peuvent être intermittentes.

En suivant ces Conseils de voyage pour La Havane, vous vous assurerez une expérience respectueuse et enrichissante tout en naviguant dans le paysage vibrant de la ville.